UI Beri Edukasi Sumber Air Bersih di Sentra Kuliner Pulau Untung Jawa
JAKARTA - Tim Pengabdian Masyarakat Departemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia (K3 FKM UI) bersama dengan Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta meresmikan sarana sumber air bersih dan cuci piring di sentra kuliner Taman Arsa dan Taman Sakura di Pulau Untung Jawa, Kabupaten Kepulauan Seribu pada 12 Desember 2023. Pembangunan sarana ini untuk menjawab permasalahan kesehatan kerja di sentra kuliner Pulau Untung Jawa.
“Sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit karena kurangnya air bersih seperti diare.” kata Prof. Indri Hapsari Susilowati, selaku ketua tim pengabdian masyarakat ini dalam keterangan resmi kepada Okezone, Rabu (13/12/2023).
BACA JUGA:
Sebelumnya pada tahun 2022, Prof. Indri dan tim melakukan inisiasi pembentukan Pos Upaya Kesehatan Kerja (Pos UKK) di Pulau Untung Jawa. Pulau ini memiliki 2 sentra kuliner yaitu Taman Arsa dan Taman Sakura. Keberadaan Pos UKK ini diharapkan mampu bergerak secara mandiri dengan berbasis masyarakat untuk mengatasi masalah-masalah kesehatan kerja pada pekerja sentra kuliner.
“Masalah ketersediaan air bersih ini merupakan hasil musyawarah dari pedagang sentra kuliner yang terhimpun dalam Pos UKK Taman Arsa dan Taman Sakura. Mereka menyadari bahwa pentingnya air bersih tidak hanya bermanfaat untuk pekerja sentra saja, namun juga bagi wisatawan yang datang,” tambah Prof. Indri.
Sebagai gambaran, selama ini pedagang sentra kuliner hanya memanfaatkan air tadah hujan atau mengambil dari sumur setempat sebagai sumber air bersih, dan dalam mencuci piring belum ada tempat cuci piring dengan air mengalir. Hasil dari musyawarah ini langsung ditindaklanjuti oleh Pos UKK dan Puskesmas setempat dengan berkoordinasi dengan suku dinas terkait, yaitu Dinkes Propinsi DKI Jakarta, Suku Dinas Kesehatan Kepulauan Seribu, Kelurahan Pulau Untung Jawa, Suku Dinas Sumber Daya Air Pulau Untung Jawa guna mempercepat pengadaan sarana sumber air bersih dengan supervisi dari tim pengabdi Departemen K3 FKM UI.
Peresmian sarana air bersih ini ini juga turut dilaksanakan pada tanggal 12 Desember 2023, yang dihadiri oleh perwakilan Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta, Suku Dinas Kesehatan Kepulauan Seribu, Suku Dinas Sumber Daya Air Kepulauan Seribu, Puskesmas Untung Jaya, dan Lurah Untung Jawa. Serta setelah peresmian dilanjutkan dengan ramah tamah, diskusi dengan para pedagang. Sidartawan sebagai Lurah Pulau Untung Jawa mengapresiasi UI, Suku Dinas Sumber Daya Air Kepulauan Seribu dan semua pihak yang terlibat karena sudah membantu saudara di Pos UKK Taman Arsa untuk membangun tempat cuci piring dan pembersihan ikan.
Sebelum adanya tempat cuci piring teman-teman pedagang membersihkan ikan dan mencuci piring sembarangan dan terlihat kumuh. Dengan adanya tempat cuci piring ini, diharapkan dapat lebih bermanfaat, bersih, indah dan tertata rapih untuk teman-teman pedagang di sentra kuliner pulau Untung Jawa. Rohyama, perwakilan pedagang sentra kuliner di Taman Arsa merasa sangat bersyukur dan senang dengan adanya tempat cuci piring ini karena lebih tertata rapi.
BACA JUGA:
“Turis yang berkunjung ke taman Arsa juga merasa lebih nyaman dan enak dengan adanya penyediaan tempat cuci piring. Ibu Rohyama beserta teman-teman pedagang yang lain akan memanfaatkan dan merawat tempat cuci piring dengan baik. Alhamdulillah sudah ada kolaborasi antara UI, Kelurahan, SDA Dinas Kesehatan terkait sehingga akan menjaga kebersihan untuk wisatawan,” katanya.
Selain kegiatan diatas juga diberikan Kit UMKM Pos UKK untuk sentra kuliner pedagang di Taman Arsa Pulau Untung Jawa. Kit UMKM ini didukung oleh Dinas Kesehatan Propinsi DKI Jakarta, yang berisi apron, tutup kepala, masker, sarung tangan untuk memasak, dan sepatu boot untuk pembersihan sarana cuci piring.
